大过年做什么菜下饭好

春节吃什么菜简单好吃?

春节期间，人们可以尝试制作一些简单又美味的菜肴。其中一道非常经典的菜肴是红烧肉，虽然制作过程稍微有点复杂，但是味道绝对值得。另外，麻辣豆腐也是一道简单好吃的菜肴。

说出，3道下饭的菜?

下面给大家推荐三道超级下饭的家常菜。首先是家常烤茄子，将大蒜、小葱、香菜切末，炒锅烧热后加入铺满锅底的油，然后放入茄子翻炒至表面微焦；其次是酸辣土豆丝，将土豆切丝后炒制，加入适量的醋和辣椒粉，既酸辣又开胃；最后是麻婆豆腐，将豆腐切块，煮熟后放入炒锅炒制，加入豆瓣酱和辣椒粉，口感麻辣可口。

春节想做四道菜，除了剁椒鱼头、四喜丸子，还做什么好呢?怎么做好吃?

春节想做四道菜的话，可以考虑加入一道凉菜和一道花样饺子。作为肉类主菜的剁椒鱼头和四喜丸子已经很充实了，所以可以搭配一道凉菜来平衡口感，比如凉拌黄瓜，将黄瓜切丝后加入适量的醋、盐和糖，口感清脆爽口。另外，如果想要做花样饺子的话，可以尝试用不同的馅料和包法制作，如韭菜猪肉饺子、虾仁饺子或者水饺馄饨混搭，增加口味的多样性。

今年过年想给父母妻儿做一桌年夜饭，请推荐六个菜?

今年过年想给家人做一桌丰盛的年夜饭，可以考虑推荐以下六个菜品。首先，可以准备一道招牌菜，比如红烧肉，这是一道家喻户晓的传统菜品，肥而不腻，色香味俱佳。其次，可以选择一道海鲜菜品，如清蒸鲈鱼，鲜嫩可口。接下来，可以准备一道炒菜，如酸辣土豆丝，酸辣开胃。再来一道凉拌菜，比如凉拌黄瓜，清爽可口。此外，还可以准备一道汤品，如鸽子汤，滋补养颜。最后，可以选择一道甜点，如年糕，象征着团圆和顺。

过年你会做几道菜?

对于年夜饭，我早在一个月前就开始计划了哈哈。我准备做两道菜，分别是水煮肉片和可乐鸡翅。水煮肉片是必备的麻辣下饭菜，口感鲜辣开胃，非常合适过年的氛围。而可乐鸡翅则是为了迎合家里有小孩子的口味，鸡肉酥糯多汁，微甜可口。这两道菜足够满足家人的口腹之欲啦。

过年期间，你吃的最好吃的一道菜是什么呢?这道菜是怎么做的呢?

在春节期间，我吃到最好吃的一道菜是外婆亲手制作的红烧肉。我们《外婆的菜谱》栏目组旨在记录中国大江南北最美的乡村、最朴实的外婆和最地道的家乡菜。节前，我们栏目组在浙江桐乡东田村拍摄的时候，正好赶上沈桂珍外婆在炉灶上慢慢炖制这道红烧肉，新鲜的猪肉加上独特的调味料，焖煮至入味，肉质酥烂、肥而不腻，简直是美味绝伦。

快过年了，时间真快，大年三十大家都打算做什么菜?

大年三十我们家准备做的菜是肉食为主。首先推荐的是鱼，过年好，鱼来到家，象征着连年有余。可以选择清蒸鲈鱼或红烧鲫鱼，口感嫩滑，肉质鲜美。其次是红烧肉，作为招牌菜之一，肥而不腻，五香入味。还可以准备一道糖醋里脊，外酥里嫩，酸甜可口。最后，可以烤制一道蜜汁叉烧，香气四溢，肉质鲜嫩。这样一桌肉食丰盛的菜肴，肯定让家人们食欲大增。

什么菜最下饭?

我觉得最下饭的食物是那种酸的、辣的食物。酸的菜肴，比如酸萝卜干，酸味清爽开胃；辣的菜肴，比如辣子鸡，辣味浓郁香辣。酸味、辣味是最能开胃、下饭的，拌饭都是超级香的。因此，酸味和辣味的菜肴都是下饭的好选择。

你家哪道菜是过年必做的呢?

在我家里，过年必做的菜是饺子。从小到大，每逢过年，我们都会包饺子。这是一个团圆和亲情的象征，也是我家传统的习俗。我们通常会在年夜饭的时候一起包饺子，将馅料包入饺子皮中，然后煮熟便可以享用。几年前，我姥姥还喜欢在其中一个饺子里偷偷包一个硬币，谁吃到这个饺子，便会有好运，这成为了我们家的有趣传统。

春节大家必须做的菜有哪

春节是中国民间最隆重盛大的传统节日，也是一个家庭团聚的时刻。在这个特殊的节日里，有几道菜是必不可少的。首先，是年糕，年糕象征着团圆和安康，寓意着一年好运连连。其次，是鱼，鱼在中国文化中与余年同音，寓意着一年到头都有余。此外，还有糖果，比如糖葫芦、糖瓜等，甜甜蜜蜜，带来喜庆吉祥的氛围。这些菜品都是春节期间必备的，代表着对未来一年的美好祝愿。